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1: カッチカチ ID:lywcAUW5d
宮崎の「干し椎茸」が米アマゾンで人気爆発、ドバイ富裕層にも
米国で今、爆発的にブームとなっている日本発の食材がある。「干し椎茸」そして「椎茸粉」だ。
米アマゾンのサイトに大々的に設けられた特集ページ（）では、アイスクリームに椎茸粉をかけて試食した外国人が「椎茸マッシュルームの味はしない、ただ、すごく奥深いうま味が感じられる」と絶賛。
椎茸粉を販売するのは、宮崎県高千穂町の椎茸問屋「杉本商店」。原料は、高千穂郷のクヌギの原木で自然栽培された、厚みと、豊かなうまみが特徴の「原木栽培椎茸」だ。
https://forbesjapan.com/articles/detail/61830
2: カッチカチ ID:CYdygjCxr
どんこってあんまり旨そうな名前じゃないよね
3: カッチカチ ID:E6U45hx70
出汁採っていつも捨てちゃうわ
13: カッチカチ ID:2VHS2b9q0
>>3
ガーイ
ガーイ
4: カッチカチ ID:HPXAKAVn0
言ったら悪いけど馬鹿だろ
5: カッチカチ ID:rfzRzGFKa
うれしいたけ
7: カッチカチ ID:wDZI3zYM0
ほんとアメリカ人って粉が大好きだよね
8: カッチカチ ID:SXndxUrjM
一般的なのとどんこは別のキノコじゃんと思うくらい
9: カッチカチ ID:U4Jf0iahd
珍しいたけ
10: カッチカチ ID:6TguoqvQ0
舞洲の球場にネーミングライツできるレベルやからな
12: カッチカチ ID:8TzxZVy/0
日本人には不人気なのに…！
14: カッチカチ ID:uhLNCD390
ワイは大嫌いやから好きなだけ持ってってええ
15: カッチカチ ID:UEWyG9GtH
干してないとれたて椎茸はすき
16: カッチカチ ID:3+PMsa2z0
グアニルガイジ
17: カッチカチ ID:k7VQ37go0
売り物にならんような品でも粉にすれば分からんもんな
20: カッチカチ ID:TZbAFYpJ0
高級食品やぞ
21: カッチカチ ID:mIbDe3kY0
しめじ舞茸がバレんかったらどうでもええ
22: カッチカチ ID:/sfAHkAva
焼いたら美味しいよね
23: カッチカチ ID:40dXsbRfM
椎茸の塩焼き大好き
24: カッチカチ ID:smsVDnOM0
海外でも好き嫌い激しいんやろか
25: カッチカチ ID:2aB8kUu50
椎茸キモいから全部アメリカで処分してクレメンス
日本で流通させるな
日本で流通させるな
26: カッチカチ ID:OGcLnWuI0
しいたけ食うんやな君ら
28: カッチカチ ID:kuMpPB5Na
なんか白人が向こうで宮崎の椎茸見学して自分で向こうで栽培して事業にしてるらしいね
29: カッチカチ ID:WhVeeTxfa
干し椎茸ってアジア中にありそうやが
30: カッチカチ ID:x+SVYZPw0
松茸は不人気なのに
31: カッチカチ ID:zhurdBVOd
普通にマッシュルームからも出汁取れるのにな
33: カッチカチ ID:nDmbIw9W0
干し椎茸って一般的にどういう時に使うんだ
「こういう時に絶対に使う！」っていうのがなくない？
「こういう時に絶対に使う！」っていうのがなくない？
48: カッチカチ ID:WhVeeTxfa
>>33
精進料理だとシイタケ＆昆布の出汁が多い
精進料理だとシイタケ＆昆布の出汁が多い
34: カッチカチ ID:ua+e/HM+H
味の素否定しといて
今更なんだよな
今更なんだよな
35: カッチカチ ID:o/luZxdj0
シーテイクな
36: カッチカチ ID:le0nWz8V0
おいしいたけ
39: カッチカチ ID:KRZRH6/30
椎茸嫌い？
あっ…(察し)
42: カッチカチ ID:y8YPyY+R0
アイスにかけるで草
44: カッチカチ ID:7sHaCZbR0
割りとマジでワケわからん
特別美味しいとかではないやろ
天ぷらにしたりするのは好きやけどさ
特別美味しいとかではないやろ
天ぷらにしたりするのは好きやけどさ
45: カッチカチ ID:lBEE6uM70
干し椎茸は嫌いだわ
ダシだけ取って捨てて良い
ダシだけ取って捨てて良い
49: カッチカチ ID:EcpxBmey0
うれしいたけ
53: カッチカチ ID:mk/JMcmw0
海藻はまだバレてねーか？
外国人からしたら海の汚物だろあれ
外国人からしたら海の汚物だろあれ
59: カッチカチ ID:b1/LAmw50
しいたけって中華が本場ちゃんか
61: カッチカチ ID:zBoLftIA0
>>59
日本やで
人工栽培方法を確立したのはドクターモリ
日本やで
人工栽培方法を確立したのはドクターモリ
62: カッチカチ ID:i2lTkAMi0
椎茸って言うほどうまいか？普通にポルチーニとかのが好きやわ
66: カッチカチ ID:ZPjgXo03d
奥深い味…するか？
いや、椎茸大好きだけどさ
いや、椎茸大好きだけどさ
67: カッチカチ ID:FfxhYKaQa
やかましいたけ
引用元: <a href=”https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1690004936/” target=”_blank”>・【緊急】日本の「しいたけ」がアメリカにバレてしまう </a></p>
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